习近平这样做，韩国一下子就拉近了与群众的距离。

裁员了但没那么多近来，保健部和府捞面身陷诸多传言，保健部其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。近段时间，福祉该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

对于此次裁员，辞职《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，辞职和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。据声明，医生和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，医生比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。瞄向下沉市场随着消费环境的变化，提议和府捞面也选择了降价迎合市场。

然而，见面69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，见面林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。在其上述声明中明确指出，对话下沉是和府的未来战略之一，对话同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

与之相比，韩国面馆赛道并不占优。

据其官网介绍，保健部PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，福祉知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

在此之中，辞职下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。然而，医生曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

在被资本热捧的同时，提议和府捞面的业绩却并不尽如人意。根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，见面2020年至2022年，见面和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。